PELATIHAN KEAMANAN PANGAN SIAP SAJI PENJAMAH & PENANGGUNG JAWAB

Pelatihan keamanan pangan siap saji bagi Penjamah Pangan dan bagi Penanggung Jawab merupakan salah satu pelatihan untuk meningkatkan pengetahuan tenaga kerja di bidang Higiene Sanitasi dan juga digunakan sebagai Standar Kegiatan Usaha dan Produk Pada Penyelenggaraan Perizinan Berusaha Berbasis Risiko Sektor Kesehatan.

MANFAAT

  1. Mampu mentaati Peraturan perundang-undangan Higine sanitasi makanan
  2. Mampu memenuhi Persyaratan higine sanitasi makanan
  3. Mampu memenuhi prinsip dasar higine sanitasi makanan
  4. Mampu memenuhi proses masak memasak dan pengendalian mutu mandiri
  5. Mengetahui penyakit bawaan makanan dan bahan pencemar terhadap makanan
  6. Mampu memenuhi pencucian dan penyimpanan peralatan dan bahan makanan dengan benar, serta prinsip hygiene perorangan
  7. Memenuhi prinsip higine sanitasi
  8.  Mampu memenuhi kebersihan lingkungan

SUMBER PESERTA

  1. Karyawan di FB Service
  2. FB Product, dan Steeward
  3. Manager/Operation Manager/Pemilik Perusahaan.

PELATIH / FASILITATOR

  1. Fasilitator yang kompeten dalam bidangnya.